Ketch'up 35

Ketch'up 35 in der Gradestraße 35 in Berlin-Britz ist ein Imbiss, der mit seiner Currywurst und Pommes weit über die Grenzen des Stadtteils hinaus bekannt geworden ist. Das Lokal hat sich in den vergangenen Jahren einen Namen gemacht, der über reine Imbisskultur hinausgeht. Mit rund 2795 Bewertungsangaben zählt der Betrieb zu den am häufigsten bewerteten seiner Art in der Stadt. Die Adresse ist Gradestraße 35, 12347 Berlin, erreichbar unter der Telefonnummer +49 30 62727350. Die Öffnungszeiten sind durchgehend von Montag bis Samstag zwischen 9 und 23 Uhr, sonntags öffnet das Lokal eine Stunde später um 10 Uhr und schließt ebenfalls um 23 Uhr.

Was bietet Ketch'up 35?

Das Angebot konzentriert sich auf die Klassiker der Berliner Imbissküche: Currywurst und Pommes. Dazu kommen Schaschlikspieße, die auf der Website ebenfalls erwähnt werden. Die Speisekarte ist übersichtlich gehalten, was bei einem Betrieb dieser Art durchaus üblich ist. Entscheidend ist ohnehin die Qualität der Wurst, der Sauce und der Pommes. Das Team des Ketch'up 35 betont auf seiner Website einen verantwortungsvollen Umgang mit Fleisch als hochwertigem Lebensmittel. Diese Haltung wird dort ausdrücklich als Philosophie des Hauses beschrieben, der man stets treu bleibe. Neben den klassischen Gerichten bietet der Imbiss auch Catering an, etwa für Veranstaltungen wie die Freisprechung der Schornsteinfeger-Lehrlinge der Berliner Innung oder für Buchpräsentationen und private Feiern. Auch Hochzeitsgesellschaften haben den Weg in die Gradestraße gefunden, wie die Website mit einem Beispiel belegt. Die Bandbreite der Catering-Einsätze reicht von Schloss Marquardt bis zu Tourneen von Musikern, die während ihrer Berlin-Aufenthalte Currywurst vom Ketch'up 35 bestellten.

Was macht den Betrieb aus?

Der Imbiss versteht sich ausdrücklich nicht als klassischer Imbisswagen oder Marktstand. Die Idee, die auf der Website unter dem Stichwort „Die Idee“ beschrieben wird, ist eine besonders schöne Currywurstbude, die ein Ambiente bietet, das man sonst eher von einem gemütlichen Restaurant kennt. Rustikales Interieur mit Liebe zum Detail, frische Blumen, SKY TV, eine tägliche Tageszeitung, Musik und kostenloses WLAN gehören zur Ausstattung. Eigene Parkplätze sind ebenfalls vorhanden, was in Berlin kein Selbstverständnis ist. Die Betreiber beschreiben das Lokal als einen Ort, an dem für einen Moment der Alltag stehen bleibt, trotz der schnellen Stadt. Man könnte fast meinen, es sei ein Platz zum Zurruhekommen, heißt es auf der Website. Die Liste der Besuche und Erwähnungen ist beachtlich. Die Berliner Morgenpost hat den Imbiss als besten Imbiss-Stand Berlins ausgezeichnet, das Food-Flash-Team kürte ihn zur Nummer Eins der Currywurstimbisse in Berlin. Auch das SAT.1 Frühstücksfernsehen hat über das Lokal berichtet, ebenso die Berliner Abendschau. Prominente Gäste wie Boxweltmeister Axel Schulz, Boxchampion Dustin Dirks oder Ralf Rocchigiani waren zu Besuch. Die Wasserfreunde Spandau feierten nach ihrem Gewinn der Deutschen Wasserball-Meisterschaft im Ketch'up 35. Auch die Band Böhse Onkelz und die Sängerin LP sind auf der Website als Gäste dokumentiert. Der Sternekoch Hans-Peter Wodarz zeigte sich begeistert, und Bauleiter Willi aus der Fernsehsendung Rosins Restaurants zählt laut Website zur Familie des Hauses. Ein besonderes Kapitel ist die Verbindung zu Geocaching-Treffen, bei denen im Lokal gemeinsam das 35-jährige Jubiläum der Nickelodeons gefeiert wurde.

Praktische Informationen

Das Ketch'up 35 liegt in der Gradestraße 35 im Berliner Bezirk Neukölln, Ortsteil Britz. Die Öffnungszeiten sind montags bis samstags von 9 bis 23 Uhr, sonntags von 10 bis 23 Uhr. Das Lokal ist also durchgehend geöffnet, was es zu einer verlässlichen Anlaufstelle für Mittagspause, Feierabend oder späten Hunger macht. Die Website ketchup35.de informiert über Speisen, Bildergalerien und aktuelle Neuigkeiten. Dort finden sich auch Hinweise auf Auszeichnungen und Medienberichte. Kontakt und Impressum sind auf der Seite hinterlegt. Wer mit dem Auto anreist, findet auf dem Gelände eigene Parkplätze. Das kostenlose WLAN lädt zum Verweilen ein, ebenso wie die Möglichkeit, bei SKY TV Sportevents zu verfolgen. Das Ketch'up 35 ist damit mehr als eine einfache Imbissstation, es ist ein Ort mit Kultstatus, der seine Gäste mit Currywurst, Pommes und einem Stück Berliner Gemütlichkeit versorgt.