Frittenwerk Berlin Friedrichstraße

Frittenwerk Berlin Friedrichstraße

Mitten in Berlin-Mitte, direkt an der belebten Friedrichstraße 69, liegt das Frittenwerk. Wer hier entlangschlendert, findet eine Pommesmanufaktur, die mit Streetfood-Kreationen aus aller Welt arbeitet. Der Laden versteht sich nicht als klassischer Imbiss, sondern als Ort, an dem die Fritte im Mittelpunkt steht. Auf der Speisekarte stehen kanadische Poutines, kreative Pommesvarianten, Wraps und Currywurst-Spezialitäten. Die Zutaten werden dabei täglich frisch zubereitet, und viele Gerichte gibt es auch in veganen Versionen.

Was bietet Frittenwerk Berlin Friedrichstraße?

Das Herzstück des Angebots ist die kanadische Poutine. Die Classic Québec Poutine kommt mit Bratensauce und zartschmelzendem Mozzarella daher. Daneben stehen die Montreal Style Poutine mit Champignon-Rahmsauce und Radieschenscheiben oder die Chili Cheese Fries mit Chili sin Carne, Käsesauce und Jalapeños. Wer es etwas ausgefallener mag, probiert die Tijuana Street Fries mit Knoblauchfritten, Guacamole und veganer Sour Cream. Auch die Currywurst ist hier vertreten: Die Currywurst Spezial kombiniert eine große Portion Fritten mit Currywurst, krossen Röstzwiebeln, veganer Mayo und Currywurstsauce. Dazu gibt es die vegane Currywurst Spezial, die komplett auf pflanzlicher Basis zubereitet wird. Wer lieber etwas anderes als Pommes möchte, findet eine Auswahl an Wraps. Der Chicken Shawarma Wrap enthält würzig mariniertes Hähnchenfilet mit Tomaten-Avocado-Gurken-Salat und Zitronen-Ajoli. Dazu kommen der BBQ Pulled Pork Wrap mit zartem Pulled Pork und rauchiger Baconnaise sowie der Tijuana Falafel Wrap mit luftigen Falafeln, Guacamole und veganer Sour Cream. Auch Bowls wie die Avocado Chicken Bowl oder Salate wie Coleslaw und Tomaten-Avocado-Gurken-Salat stehen auf der Karte. Für den kleinen Hunger gibt es Chicken Bites, Falafel und verschiedene Frittenvarianten wie Hausfritten, Knoblauchfritten, Fire Fries oder Triple Cheese Fries.

Was macht den Betrieb aus?

Das Frittenwerk versteht sich als Pommesmanufaktur. Das bedeutet: Die Fritten werden an einem speziellen Housecut geschnitten und sind keine Tiefkühlware. Es kommen nur ausgewählte Kartoffeln zum Einsatz, die außen knusprig und innen weich sein sollen. Dazu werden viele Saucen nach eigenem Hausrezept hergestellt, von frischer Zitronen-Aioli über den hauseigenen Ketchup bis zur warmen Bratensauce. Ein Großteil der Saucen ist vegan. In der Küche wird ausschließlich zu 100 Prozent pflanzliches Öl verwendet. Auch bei den Verpackungen setzt das Unternehmen auf Nachhaltigkeit: Besteck, Pommes-Schiffchen und Tragetaschen bestehen aus biologisch abbaubaren Materialien. Die Philosophie lautet Fresh. Food. Fast. Das Essen soll also schnell gehen, aber trotzdem frisch und abwechslungsreich sein. Das Ambiente ist begrünt und soll zum Wohlfühlen einladen. Das Frittenwerk an der Friedrichstraße ist Teil einer größeren Kette mit Standorten in vielen deutschen Städten, von Aachen über Berlin bis Zweibrücken. Wer sich für eine Karriere im Frittenwerk interessiert, findet auf der Website zudem Jobangebote. Das Team bezeichnet sich selbst als Frittenwerk-Familie und sucht regelmäßig Verstärkung.

Praktische Informationen

Das Frittenwerk Berlin Friedrichstraße befindet sich in der Friedrichstraße 69, 10117 Berlin. Geöffnet ist der Laden von Montag bis Samstag jeweils von 11 bis 22 Uhr. Sonntags und an Feiertagen gelten leicht verkürzte Öffnungszeiten von 11 bis 21 Uhr. Wer das Essen mitnehmen möchte, kann online im Shop bestellen und vor Ort abholen. Eine telefonische Bestellung ist unter der Nummer +49 30 20674801 möglich. Weitere Informationen zur Speisekarte, zu den Standorten und zu Aktionen finden sich auf der Website frittenwerk.com. Dort gibt es auch einen Newsletter sowie einen Gutscheinbereich. Das Frittenwerk ist zudem in den sozialen Medien vertreten, unter anderem auf Instagram, Facebook, TikTok und YouTube. Das Lokal hat insgesamt 2180 Bewertungsangaben gesammelt, was auf eine gewisse Beliebtheit bei den Gästen hindeutet. Wer in der Gegend um die Friedrichstraße unterwegs ist und Lust auf eine ordentliche Portion Fritten mit ausgefallenen Toppings hat, der ist hier also gut aufgehoben.