Quelle friteuse acheter ?

Quelle friteuse acheter ?

Presque tout le monde aime la nourriture frite. Si vous aimez ces aliments frits et que vous souhaitez commencer à les faire plus souvent à la maison sans problème supplémentaire, il est peut-être temps d’envisager d’acheter une friteuse.

Il existe un bon nombre de friteuses sur le marché parmi lesquelles vous pouvez choisir. Vous aurez plus de facilité à identifier la meilleure friteuse pour vous si vous considérez d’abord quelques facteurs clés qui définissent les avantages que vous voulez en retirer.

La capacité

Pensez au type de quantités que vous souhaitez que votre friteuse gère. Si vous prévoyez de l’utiliser principalement pour des collations de fête comme des frites ou du fromage frit, ou si vous voulez une friteuse à porter de main pour une utilisation occasionnelle, une petite friteuse signifie que vous passerez beaucoup plus de temps à cuisiner les quantités que vous souhaitez.

Si vous souhaitez faire frire des aliments plus gros comme des poulets entiers ou des dindes, vous aurez besoin d’une friteuse capable de gérer des volailles de grande taille. Vous trouverez également des friteuses fournies avec plusieurs paniers afin que vous puissiez faire frire différents aliments à la fois. De cette façon, si vous voulez des ailes de poulet et des courgettes frites à votre fête, vous pouvez faire les deux sans perdre de temps.

La capacité

La sécurité doit être une préoccupation majeure pour quiconque achète une friteuse. Bien que tous vos autres appareils de cuisson puissent entraîner des risques d’incendie si vous n’y faites pas attention, la friture est particulièrement sensible et sujette aux incendies. Bien que cela soit vrai dans tous les domaines pour la friture, une friteuse au propane comporte un niveau de risque élevé.

Une friteuse électrique est plus sûre, mais présente toujours des risques. L’huile peut déborder ou devenir suffisamment chaude pour brûler si vous ne faites pas attention. Vous pouvez trouver des friteuses électriques dotées de fonctionnalités de sécurité utiles, comme une fonction d’arrêt automatique qui se déclenche chaque fois que l’huile atteint une température dangereuse.

Facilité d’utilisation et de nettoyage

Faites attention, le nettoyage d’une friteuse n’est pas très amusant. Certains modèles ont des pièces qui vont au lave-vaisselle et/ou détachables pour faciliter le processus. Vous devriez également considérer à quel point votre friteuse sera facile à égoutter. L’huile de vidange est souvent salissante, mais certaines friteuses sont dotées de fonctionnalités qui simplifient le processus de vidange, comme un compartiment amovible de recueil de l’huile usée.

Le coût

Vous voudrez peut-être avoir un budget défini pour votre recherche afin de savoir quelles options envisager. Les choix les plus abordables seraient des friteuses électriques plus petites, mais elles n’ont de sens que si elles répondent à vos besoins. Les modèles électriques plus gros, les friteuses au propane et les friteuses à air coûteront à peu près tous entre 100 euros et 200 euros.