Hecht

Backfisch ist ein beliebtes Gericht, das sowohl in der deutschen als auch in der internationalen Küche geschätzt wird. Die Zubereitung von Backfisch im Frittierverfahren erfordert jedoch einiges an Know-how, insbesondere was die Temperatur betrifft. In diesem Artikel erfahren Sie, wie Sie Backfisch perfekt frittieren und welche Temperatur Sie dabei einstellen sollten, um den besten Geschmack … Weiterlesen