Panade zum Frittieren: Rezept und Tipps für perfekte Frittierteig
Das Frittieren ist eine der beliebtesten Methoden, um Lebensmittel zuzubereiten. Egal, ob es sich um Pommes, Chicken Wings oder Fisch handelt, die knusprige Kruste, die durch das Frittieren entsteht, macht diese Gerichte unvergesslich. Ein wesentlicher Bestandteil des Frittierens ist die Panade, die nicht nur den Geschmack, sondern auch die Textur der frittierten Speisen beeinflusst. In … Weiterlesen
