Weizenkeimbrot

Für unser köstliches Weizenkeimbrot wird bester Bio-Weizen zwei bis drei Tage gekeimt. Anschließend werden die Keimlinge schonend vermahlen und bei niedriger Temperatur bis 130 Grad gebacken. Das Brot wird ausschließlich aus Weizenkeimlingen zubereitet und kommt ganz ohne Hefe und Sauerteig aus.