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    • Shiitake

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    • Shiitake-Pilze sind eine beliebte Speisepilzart, die für ihren intensiven Geschmack und ihre vielseitige Verwendung in der Küche bekannt ist. Sie sind reich an Nährstoffen, darunter Vitamine (wie B-Vitamine), Mineralien (wie Kupfer und Selen) und Antioxidantien, die das Immunsystem stärken und die allgemeine Gesundheit fördern. Shiitake-Pilze haben entzündungshemmende Eigenschaften und können zur Senkung des Cholesterinspiegels beitragen. Ihre einzigartige Umami-Note macht sie…
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