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- Backzutaten
Roggen-Sauerteigextrakt
- $1.69
- Roggen-Sauerteigextrakt ist ein hochwertiges Backzutat, das aus fermentiertem Roggenmehl gewonnen wird. Es bietet eine natürliche Quelle für lebende Kulturen, die den Teig auflockern und für eine optimale Krume sorgen. Die Verwendung von Roggen-Sauerteigextrakt verbessert den Geschmack und die Frischhaltung von Broten und Backwaren, indem es eine angenehme Säure und komplexe Aromen hinzufügt. Zudem fördert es die Verdaulichkeit und kann die…
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