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- Kochhilfen
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- Pfeilwurzelstärke ist ein hochwertiges, glutenfreies Verdickungsmittel, das aus der Wurzel der Pfeilwurzpflanze gewonnen wird. Sie zeichnet sich durch ihre hervorragende Bindefähigkeit und Transparenz aus, was sie ideal für die Zubereitung von Saucen, Suppen und Puddings macht. Im Vergleich zu anderen Verdickungsmitteln benötigt Pfeilwurzelstärke eine geringere Menge, um die gleiche Konsistenz zu erreichen, was sie wirtschaftlich macht. Zudem ist sie geschmacksneutral…
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