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- Mandelmehl, blanchiert, ist ein hochwertiges, glutenfreies Mehl, das aus fein gemahlenen, blanchierten Mandeln hergestellt wird. Es zeichnet sich durch einen milden, nussigen Geschmack aus und eignet sich hervorragend für die Zubereitung von Backwaren, Desserts und herzhaften Gerichten. Die wichtigsten Vorteile sind der hohe Gehalt an gesunden Fetten, Proteinen und Ballaststoffen sowie die niedrigen Kohlenhydrate, die es zu einer idealen Wahl…
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