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- Kokosmehl ist ein glutenfreies, nährstoffreiches Mehl, das aus getrocknetem und entöltem Kokosfleisch hergestellt wird. Es ist reich an Ballaststoffen, gesunden Fetten und Proteinen, was es zu einer idealen Zutat für eine gesunde Ernährung macht. Kokosmehl hat einen milden, süßlichen Geschmack und eignet sich hervorragend für Backwaren, Smoothies und als Bindemittel in verschiedenen Rezepten. Es absorbiert viel Flüssigkeit, daher ist es…
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