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- Kastanienmehl ist ein glutenfreies Mehl, das aus gemahlenen Esskastanien hergestellt wird. Es zeichnet sich durch seinen süßlichen, nussigen Geschmack aus und eignet sich hervorragend für die Zubereitung von Brot, Gebäck und Pasta. Die wichtigsten Vorteile sind der hohe Gehalt an Ballaststoffen, Vitaminen und Mineralstoffen, die zur Förderung einer gesunden Ernährung beitragen. Zudem ist Kastanienmehl reich an Antioxidantien und hat einen…
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