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- Getreide
Grünkern
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- Grünkern ist ein hochwertiges, ungeschältes Getreide, das aus der frühen Ernte von Dinkel gewonnen wird. Es zeichnet sich durch seinen nussigen Geschmack und die grüne Farbe aus, die durch das Trocknen der unreifen Körner entsteht. Zu den Hauptmerkmalen gehören ein hoher Gehalt an Ballaststoffen, Proteinen und wichtigen Mineralstoffen wie Magnesium und Eisen. Grünkern ist vielseitig einsetzbar: Er eignet sich hervorragend…
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