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- Bananenmehl ist ein glutenfreies, nährstoffreiches Mehl, das aus getrockneten, grünen Bananen hergestellt wird. Es ist reich an Ballaststoffen, Vitaminen und Mineralstoffen, insbesondere Kalium und Magnesium. Die Verwendung von Bananenmehl fördert eine gesunde Verdauung und kann den Blutzuckerspiegel stabilisieren. Es eignet sich hervorragend für die Zubereitung von Backwaren, Smoothies und als Bindemittel in verschiedenen Rezepten. Durch seinen milden, leicht süßlichen Geschmack…
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