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- Kochhilfen
Agar-Agar
- $6.99
- Agar-Agar ist ein pflanzliches Geliermittel, das aus Rotalgen gewonnen wird. Es ist ideal für die Zubereitung von Desserts, Gelees und Marmeladen und bietet eine vegane Alternative zu tierischen Geliermitteln wie Gelatine. Agar-Agar hat eine hohe Gelierkraft, benötigt keine Kühlung zum Festwerden und bleibt auch bei höheren Temperaturen stabil. Es ist reich an Ballaststoffen, kalorienarm und unterstützt die Verdauung. Zudem ist…
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